Čerešňová limonáda s ríbezľami

14/02/2009

Malá šálka ríbezlí, malá šálka čerešní, 50 ml čerešňového sirupu, 200 ml minerálnej vody so zníženým obsahom sodíka napríklad Magnézia alebo Korytnica, 1 ČL práškového cukru, 1 ČL citrónovej šťavy.

Postup: ríbezle umyjeme, odstopkujeme, zmiešame s práškovým cukrom a odložíme na 2 hodiny do chladu, občas premiešame. Umyté a odkôstkované čerešne spolu s čerešňovým sirupom rozmixujeme. Na dno vysokých pohárov dáme ríbezle, dolejeme čerešňovou šťavou, dochutíme šťavou z citróna a dolejeme minerálkou. Podávame s kúskami ľadu s dlhou lyžičkou.

cukrárka