Čokoládové pusinky

140 g praškového.cukru, 2 bielka vyšľahať nad parou do zhustnutia, pridať 100 g strúhaných orechov a čokolády, robiť kôpky na mastnom papieri, pomaly piecť pri 100 st.

Žltkové zázvorníky

5 žltkov, 250 g praškového cukru, 1 vanilka, 1 KL Salajky vymiešať do peny.Nechat stáť 12 hod. Pridať 70 g hladkej múky, 200 g praškového cukru, ½ sáčku mletého zázvoru, vymiesiť, vyváľkať, vykrajovať formičkami, pomaly piecť.

Orechové kolieska nafúknuté

250 g mletých orechov, 250 g margarínu, 500 g praškového cukru, 1 prášok do pečiva, 150 g hladkej múky, zmiesiť, vyváľkať, na 4-5 mm, vykrajovať kolieska, upiecť, polovice namáčať do čokolády.

Snehové guľky

120 g Hery, 50 g praškového cukru, 1 vajce, 200 g hladkej múky, 100 g orieškov, 100 g struhanej.čokolády

Heru s cukrom vymiešať, pridať vajce, mleté oriešky, strúhanú čokoládu, múku. Urobiť guľky, upiecť, obaliť v cukre, dať do košíčkov.

Americké cookies čokoládové

225 g masla,225 g praškového cukru, 115 g hnedého cukru, l vajce, l vanilka, 400 g polohrubej múky, ½ ČL soli a prášku do pečiva,170 g sekanej várovej čokolády

Vyšľahať maslo s oboma cukrami,, vajce a vanilku. Zmiešať múku, soľ, prášok do pečiva.Na papier klásť kúsky cesta veľkosti lyžičky vzdialené od seba. Piecť 1o-15 minút.

Kokosové kocky

200 g Ivy/Cery/,200 g praškového cukru, 200 g kokosu, 100 g mleté piškóty, 2 PL rumu, 2 žltky

Ivu rozpustiť, pridať zvyšné, polovicu naliať na plech, potrieť lekvárom, navrstviť druhú polovicu, dať stuhnúť, poliať čokoládou.

Lieskové hrudky snehové plnené

3 bielky, 200 g praškového cukru, 160 g mletých lieskovcov, 20 g orieškového pudingu

50 g šľahačky, 10 g čokolády

Z bielkov, citronovej šťavy vyšľaháme tuhý sneh, zapracujeme doň cukor, mleté orechy a pudingový prášok. Na papier nastriekame pusinky, pečieme pri 130 st asi 40 min. vychladiť

Smotanu zahriať, rozpustiť v nej čokoládu, cez noc chladiť, vyšľahať na krém, zlepovať pusinky