Cuketový guláš so zeleninou

väčšiu cuketu, 4 až 5 zemiakov, 2 paradajky, papriku, 3 cibule, kocku bujónu,  lyžicu hladkej múky, mletú sladkú a pálivú papriku, mleté čierne korenie, majorán, soľ

Umytú cuketu nakrájame spolu so zemiakmi na menšie kocky. Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme cuketu, zemiaky a na menšie kúsky nakrájané paradajky a papriku. Opražíme, posypeme mletou sladkou paprikou, pridáme štipku pálivej papriky, čierne korenie a znovu opražíme. Podlejeme vodou, pridáme bujón a dusíme pod pokrievkou až je zelenina takmer mäkká. Guláš zahustíme hladkou múkou, ktorú sme rozmiešali v malom množstve vody, a za častého miešania varíme do zmäknutia. Hotový guláš podľa chuti osolíme a dochutíme majoránom. Podávame s chlebom, alebo pečivom.

Jedna reakcia na Cuketový guláš so zeleninou

  1. Daniel píše:

    Gulaš je v pohode ale neriskoval by som že sa to môže s tou cuketou pokaziť

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Log Out / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Log Out / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Log Out / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Log Out / Zmeniť )

Connecting to %s

%d bloggers like this: