Plnené kurča

menšie kurča (asi 1000 g), 100 g kuracej pečene, 50 g slaniny, vajce, 2 lyžice kyslej smotany, majorán, petržlenová vňať, lyžica strúhanky, mleté čierne korenie, soľ

Kurča dobre umyjeme a osušíme. Potom si pripravíme plnku. Pečeň a slaninu nadrobno nakrájame a zmiešame. Pridáme kyslú smotanu, vajce, strúhanku, nasekaný majorán, petržlenovú vňať a dobre premiešame. Kurča naplníme plnkou a zašijeme pevnou niťou. Polejeme ho olejom a dáme piecť do rúry predhriatej na 200 oC. Občas ho polievame kuracím vývarom. Pečené plnené kurča podávame s opekanými zemiakmi a hlávkovým šalátom.

Jedna reakcia na Plnené kurča

  1. Anon píše:

    Ešte keby bola fotka🙂

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Log Out / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Log Out / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Log Out / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Log Out / Zmeniť )

Connecting to %s

%d bloggers like this: