Fazuľa s kyslou kapustou

300 g fazule,1½ l vody,200 g kyslej kapusty,200 g zemiakov,40 g masti,40 g hladkej múky,mletá červená paprika,soľ

Fazuľu, ktorú sme vopred namočili, varíme v tej istej vode. Keď je domäkka uvarená, pridáme zemiaky nakrájané na kocky a necháme ju ďalej variť.Kyslú kapustu uvaríme osobitne.Z múky a masti urobíme zápražku, pridáme mletú papriku, zalejeme studenou vodou a vlejeme do fazule.Nakoniec pridáme kapustu a všetko spolu ešte krátko povaríme.Podávame s chlebom.

Komentáre sú uzavreté.

%d bloggers like this: