Cestoviny s mäsom a mrkvou

600 g bravcoveho pliecka, 2 kl rasce, sol, cierne korenie, pol karfiolu, 2 mrkvy, 250 g cestovin, pl oleja, cibulova vnat

Cestoviny vsypeme do vriacej osolenej vody, pridame pl oleja, premiesame a uvarime domakka. Potom ich scedime a preplachneme studenou vodou. Bravcove pliecko oplachneme, riadne osusime a posypeme solou a rascou. Vlozime do pekaca, podlejeme vodou a v rure predhriatej na 200 stupnov pecieme domakka. Pocas pecenia prelievame vypecenou stavou a podla potreby este podlievame horucou vodou. Mrkvu starostlivo ocistime a nakrajame na platky. V osolenej vode ich uvarime domakka. Karfiol rozoberieme na rovnako velke ruzicky a vsypeme do vriacej osolenej vody. Povarime 3 minuty. Odkvapkane cestoviny zmiesame s pokrajanou cibulovou vnatou a spolocne prehrejeme. Bravcove maso nakrajame na uhladne platky. Na tanier kladieme platky masa, ktore polejeme vypecenou stavou, mrkvu, karfiolove ruzicky a nakoniec pridame cestoviny.

http://www.svetreceptov.estranky.sk/clanky/cestoviny/cestoviny-s-masom-a-mrkvou

Reklamy

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Connecting to %s

%d bloggers like this: