Cuketová omáčka na špagety

1 stredná cukina, 2 stredne velké cibule, olej, 1/2 kg mrkvy, paradajkové pyré, soľ, koreniny/posekaný koriander, bazalka, oregano/, trochu cukru, špagety, tvrdý syr

Na panvici osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľku, pridáme mrkvu pokrájanú na drobné kocky, spolu dusíme, kým mrkva nie je mäkká. Pridáme na kocky nakrájanú, očistenú cukinu, a spolu dusíme, kým cukina nie je mäkká.Pridáme paradajkové pyré, osolíme, okoreníme , pridáme 1 pol. lyžicu cukru a spolu dusíme, kým nie je všetko mäkké. Uvaríme spagety a podávame, posypané strúhaným tvrdým syrom.

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Log Out / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Log Out / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Log Out / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Log Out / Zmeniť )

Connecting to %s

%d bloggers like this: