Štvorfarebná bábovka

5 vajcia, 350 g hrubej múky, 350 g praškového cukru, 2,5 dl mlieka, 200 g másla (hera), 1 prášok do pečiva, 1 vanilkový cukor, 20 g hrozienok,2 dl mak , 2 dl orechy,kakao cca 20 g, citronová kôra

Máslo a žltka vymiešame do peny, pridáme praškový cukor miešame do peny, pridáme vlažné mlieko, postupne múku rozmiešanú s práškom do pečiva a vanilkovým cukrom – všetko dôkladne premiešame, pred koncom miešania pridáme nastrúhanú citronovú kôru a nakoniec pridáme z bielkov ušľahaný tuhý sneh. Cesto rozdelíme na štyri časti: – 1/3 – 1. svetle cesto – 2/3 – 2. cesto s primiešaným kakaom 3. cesto s primiešanými struhanými orechami 4. cesto s primiešaným mletým makom. Do vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy nalejeme pripravené cestá v uvedenom poradí a medzi jednotlivé vrstvy pridáme hrozienka. Pozn.: možnosť poradia 1.,4.,3.,2. Pečieme pri 180 C cca 1 hod. Po vyklopení z formy posypeme praškovým cukrom.

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Log Out / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Log Out / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Log Out / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Log Out / Zmeniť )

Connecting to %s

%d bloggers like this: