Chutné halušky so smotanou

zemiakove cesto-to iste ako na bryndzove halušky, 1 smotana sladka, 1 smotana na šlahanie, biele korenie mlete, 3 cele krabičky syr Karička, zemiaky asi 2 menšie, slanina

V jednom hrnci si pripravime-syry,smotany, biele korenie a podla chuti troška soli. Všetko vymixujeme až vznikne stredne tuha hmota. Pripravime slaninku porezanu na kocky a v druhom hrnci urobime škvarky. Syrovo, smotanovu hmotu dame na varič a za staleho miešania na najmenšom ohni privedieme skoro do varu,tak aby hmota bola horuca. V dalšom hrnci si pokrajame zemiaky asi vo velkosti škvarok aj troška menšie a vo vode uvarime. Ked je syrova hmota horuca pridavame: urobene halušky, škvarky a uvarene zemiaky. Všetko dobre pomiešame a podavame.

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Log Out / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Log Out / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Log Out / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Log Out / Zmeniť )

Connecting to %s

%d bloggers like this: