Syrová omáčka k cestovinám

2 syrokrem, 2 dl mlieka, pol cibule,1 paprika, 2-3 ks cesnak stručikov, olej alebo bravcovu mast, soľ, korenie, vegeta, prípadne bylinky

Na panvicu nalejeme olej, alebo dáme 1 lyžicu masti. Nakrájame cibulu na drobno a dáme rozpražiť.Cibule jemne posolíme,a posyme čiernym mletym korením. Ak je cibulka zmäknutá, vložíme na drobné kúsky nakrájanú papriku /zelenu, ak máme aj červenú/. Po chvíli miešania vložíme 2 2ks syrokrému a zalejeme 1 dl mlieka. Prepneme horák alebo platńu na najnižšie a miešame, kým sa syr rozpustí. Podľa potreby doplníme mlieko alebo doložíme syr – akú hustú omáčku požadujeme. Ak je syr rozpusteny, pretlačíme do omáčky cesnak, a dochutíme soľou, korením a vegetou, prípadne bylinkami.

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Log Out / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Log Out / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Log Out / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Log Out / Zmeniť )

Connecting to %s

%d bloggers like this: