Cesta /korpusy/ na torty

č 1/ 6 vajec celých vyšľahať so 180 g kryštálového cukru do peny, pridať 160 g polohrubej múky s polovicou prášku do pečiva, upiecť vo forme vyloženej papierom alebo vymastenej, vysypanej. Kakaová- časť múky nahradiť kakaom, orechová – mletými orechami

č 2/ 3 celé vajcia vyšľahať s 90 g kryštálového cukru, a 6 PL teplej vody, pridať 120 g polohrubej alebo hrubej múky, rýchlo upiecť.

č/3 Na 1 vajce 40 g cukru, 30 g hrubej múky. Žltky vyšľahať s polovicou cukru, pridať sneh z bielkov a zvyšku cukru, nakoniec zľahka vmiešať múku

č 4/ Medová – 6 vajec, 2 PL medu, 140 g kryštálového cukru, 240 g hrubej múky, citronová kôra. Žltky med, cukor vyšľahať, pridať kôru, sneh, múku, upiecť

č 5/ 4 celé vajcia, koľko vážia, toľko cukru a polohrubej múky. Žltky vamiešať s cukrom, + 6 PL vlažnej vody, sneh, múka s trochou salajky

.

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Log Out / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Log Out / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Log Out / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Log Out / Zmeniť )

Connecting to %s

%d bloggers like this: