Snehová torta Snehuliak

4 bielky,štipka soli, 270 g jemného kryštálového cukru, 1 kl citronovej šťavy, 150 g sekaných mandlí

Plnka: 4 žltky, 150 g praškového cukru, 150 g čokolády, 250 g masla

Bielky vyšlahať so soľou, citronovou šťavou na tuhý sneh, postupne zašľaháme cukor, nakoniec polovicu sekaných mandlí. Masu rozotrieme na 3 zmenšujúce sa kruhy na suchý papier na pečenie.posypeme zvyšnými mandlami, sušíme v rure pri nízkej teplote. Vychladíme.

Plnka: Žltky s cukrom ,maslo šľaháme nad parou, nakoniec dáme kúsky čokolády a miešame na hladkú masu, vychladíme. Znovu prešľaháme, naplníme korpusy.

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Log Out / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Log Out / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Log Out / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Log Out / Zmeniť )

Connecting to %s

%d bloggers like this: