Pralinkové rezy

Biely plát: 250 g vajcia,150 g cukor kryštálový,200 g múka hladká,5 lyžíc voda,1 bal. vanilkový cukor

Čierny plát : 300 g vajcia,180 g cukor kryštálový,200 g múka hladká,30 g kakao, 6 lyžíc voda,1 bal. vanilkový cukor

Upečené pláty rozrežeme na polovice a plníme. Čierny plát spodný natrieme plnkou a položíme naň biely plát natretý marhuľovým lekvárom a natrieme naň plnku, dáme čierny plát. Vrch zalejeme čokoládou.

Krém: 3 1/2 dl mlieko,50 g Zlatý klas,180 g cukor kryštálový,350 g maslo,30 g kakao,1 bal. vanilkový cukor, rum

 

Cukor, mlieko, Zlatý klas varíme do zhustnutia. Maslo vymiešame s kakaom a po vychladnutí obe zmesy spojíme.

 

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Log Out / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Log Out / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Log Out / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Log Out / Zmeniť )

Connecting to %s

%d bloggers like this: