22 dkg polohrubej múky,10 dkg práškového cukru,10 dkg masla,1/2 KL prášku do pečiva,1 celé vajce,1 žĺtok,
Plnka: 75 dkg – 3 ks tučného tvarohu,22 dkg práškového cukru3/4 l mlieka,,1,5 dcl oleja,2 sáčky pudingu Zlatý klas,2 sáčky vanílkového cukru,4 žĺtky,1 celé vajce,Čokoláda na zdobenie
Vypracujeme cesto a necháme ho stuhnúť v chladničke. Na vymastený plech s vyšším okrajom ho uložíme. Potom vylejeme vymixovanú tvarohovú plnku. Pečieme v stredne vyhriatej rúre asi 1/2 hodiny, potom vyberieme plech a na vrch dáme sneh so 4 bielkov vyšlahaných so 4 PL kryštálového cukru a sušíme ešte 10 minút, Za tepla nastrúhať čokoládu. Krájať až po vychladnutí.
